COCIDO GALLEGO
No se si en todas partes pasará igual, pero en nuestra tierra, Galicia, cualquier fiesta que se precie lleva aparejada una copiosa y contundente comida para compartir con familiares y amigos. En Nochebuena se come el tradicional bacalao con coliflor, en Pascua lo habitual es comer un buen cordero al horno, y en los Carnavales,...
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